Новости по тегу "итальянская кухня"
Подборка публикаций, содержащих тег "итальянская кухня". Актуальные темы и важные события.

Прежде, чем браться за "болоньезе"...
Кто обожает стол французский -Рагу и всякие закуски... Роберт Бернс "Одa шотландскому пудингу Хаггис"Когда же в контексте итальянской кухни...

Эволюция кастрюли как отражение истории общества
"Кастрюля - это вытянутая рука повара. И как он, идет в ногу со временем")))) дизайнер Marcello CutinoА вы помните первых ласточек европейского...

Мясной рулет от профессионала
С тэгом " рулет" в моем журнале ровно 35 постов на все случаи жизни: мясные, овощные, бобовые, простые, сложные, соленые и даже сладкие.Но до сих...

Овощная колбаса
Запросов на овощную запеканку с забавным названием "Овощная колбаса" оказалось чуток больше, чем на рулет из рубленого мяса.Придется мясному...

Который раз о тыщах видов колбасы и сыра
Фудблогер, который побывал в Парме и не сделал несколько фотографий местных вкусностей, как бы и вовсе не посетил гастрономическую столицу...

Как шоколадно заКАБАНить
Для закабанЕть, особенно на шоколаде, не нужно писать даже рецепта)))В данном случае речь пойдет о тосканском блюде из свежей пасты, заправленной...

Спагетти Рогатых Мужей
Месяца полтора назад в блоге было интересное обсуждение статьи итальянского профессора на тему, почему может нравится вкус блюд из пасты.В ветках...

Неаполитанская кремовость для внутренного мира свиньи
Январь на европейской территории всегда был месяцем свинины, т.к. зимние холода предполагают лучшие условия для ее переработки. В Тоскане до сих...

Как правильно есть пиццу
Сейчас такой фудблогерский период, когда o едальном или в рецептах съеденного за праздники, или в виде удовольствия потрындеть. Почему так, не...

Про капусту, которой нужны котики
Последнее из праздничных приготовлений, главным героем которого была капуста при активной поддержке свинины.Блюдо было приготовлено в соответствии...

Не пицца болоньезе
"Сладкие блюда долгое время оставалось привилегией для избранных, но немного сахара или меда не преминуло обогатить даже простую кухню. Это...

Партизанский шашлык
Впечатлившись решением друзей на Новый год жарить шашлык, решила поддержать идею Партизанским шашлыком, т.е. мясом, запеченным в хлебной...