Дубайская кофейня побила рекорд Гиннесса.
Дубай вновь подтвердил свою репутацию города роскоши и рекордов. Эмиратская сеть кофеен Roasters, которая насчитывает 15 заведений по всей стране, вписала свое имя в Книгу рекордов Гиннесса. Здесь недавно продали самую дорогую чашку кофе в истории: стоимость напитка составила 680 долларов.
Напиток был приготовлен из редких зерен сорта «Гейша», выращенных в Панаме. Этот кофе славится своими утонченными цветочными, фруктовыми и цитрусовыми нотками. Месяцем ранее Roasters уже поразила кофейную индустрию: она приобрела на аукционе 20 килограммов этих редчайших зерен, отдав за них более 600 тысяч долларов.
Таинственный клиент, чье имя компания предпочла не разглашать, получил не просто порцию кофе, а целый гастрономический ритуал в кофейне в районе Даунтаун-Дубай. Профессиональный бариста вручную приготовил напиток прямо за столом, используя чайник с регулируемой температурой и капельную кофеварку. Кофе посетитель пил из хрустального бокала, изготовленного вручную японскими мастерами. К напитку прилагались кусочек тирамису и шоколадное мороженое, настоянное на тех же зернах «Гейша». Посетитель также получил информационные карточки с описанием уникального кофе и его происхождения.
Мы рассказывали о самых дорогих сортах кофе в мире.
