В начале ноября на Ozon fresh продажи икры выросли в пять раз
Краткое резюме
В первой половине ноября 2025 года спрос на икру в России вырос в 4,6 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Также увеличились продажи традиционных праздничных блюд и русских напитков.
**Спрос на икру в России вырос в 4,6 раза в первой половине ноября 2025 года**
Время публикации: 11:10, 28 ноября 2025 года.
Согласно информации, предоставленной пресс-службой Ozon fresh, в начале ноября текущего года россияне покупали икру почти в пять раз чаще, чем в аналогичный период прошлого года.
Помимо икры, вырос спрос и на другие традиционные праздничные блюда. Так, продажи крабового салата увеличились почти в четыре раза, селедки под шубой — в 3,7 раза, а оливье — в 2,6 раза. Кроме того, россияне стали в 3,4 раза чаще приобретать красную копчёную рыбу.
Аналитики также отмечают повышение интереса к традиционным русским напиткам. В октябре и ноябре текущего года количество заказов иван-чая на Ozon fresh увеличилось в 28 раз по сравнению с прошлым годом, а морса — в 2,1 раза. На основном маркетплейсе Ozon морс стал популярнее в восемь раз, а спрос на иван-чай вырос почти вдвое. Продажи комбучи также показали рост — в 1,6 раза по сравнению с предыдущим годом.