Как белок способствует накоплению жира в клетках: новое открытие в борьбе с ожирением

Учёные из Юго-Западного университета Техаса сделали важное открытие, которое может привести к новым методам борьбы с ожирением. Они выяснили, как жировые клетки (адипоциты) поглощают избыток липидов, которые не сгорели в процессе метаболизма. Ранее исследователи обнаружили белок сейпин, который играет важную роль в накоплении липидов у многих организмов, включая человека. Однако оставалось неясным, как именно сейпин участвует в этом процессе и как он взаимодействует с белком адипогенином. Используя криоэлектронную микроскопию, учёные обнаружили, что адипогенин усиливает структурную целостность сейпина и повышает его способность формировать и доставлять липидные капли к клеткам. В результате адипоциты вмещают больше липидных капель, а также могут содержать капли, которые значительно больше обычных. Это приводит к увеличению размера жировых клеток. Исследование показывает, что адипогенин может быть ключом к управлению сейпином, что может замедлить накопление вредного жира или, при необходимости, усилить накопление здорового жира. Это открытие может привести к изменению подходов к лечению ожирения, диабета, липодистрофии и жировой болезни печени. Эксперименты на мышах показали, что при подавлении выработки адипогенина объём жировых капель уменьшился, что привело к сокращению размера жировых клеток. Важно отметить, что набор жировой массы связан со снижением интеллекта. Поэтому поддержание оптимального состояния полезно не только для продолжительности жизни, но и для её качества. Для похудения не обязательно вмешиваться в белковые процессы, достаточно наладить работу микробиома кишечника.