Начос — кукурузные чипсы с соусом и различными добавками — были изобретены в 1943 году мексиканским шеф-поваром по имени Игнасио Анайя и названы им в честь самого себя. Начо — это сокращённый вариант имени Игнасио в испанском языке.
Читайте также: Как американцы превратили завтрак в «самый важный приём пищи за день», каковым он не является